裱花蛋糕類
底胚的制作、模胚
花邊、花卉的制作等
花邊、花卉的制作等
近年來西點餐飲發展勢頭良好，行業產值不斷上升，從業人員前途光明。
隨著和行業迅猛發展，西點西餐從業人才的社會需求量達500萬人，市場人才缺口率約60%。
西點專業畢業學生工作發展前景好，薪資待遇優厚，工作環境優雅，是眾多同學的優選選擇。
馬水全
西式高級面點師
榮獲湖南省烘焙大賽丹麥組二等獎
榮獲全國華商烹飪大賽金獎
現任職長沙新東方烹飪學院西點專業班主任
黃家振
國家職業技能鑒定考評員
深圳市首屆西式廚藝大比拼金獎
第五屆國際綠色餐飲藝術大獎賽特金獎
第六屆亞太飯店業養生美食大賽特金獎
第四屆全國分子烹飪大賽金獎
在多家酒店、餐飲機構任職廚師長和行政總廚
楊朋
上海烘焙師大賽中榮獲翻糖蛋糕
創意組金獎
創立“Lemoment”時光翻糖蛋糕工作室
2015年榮獲“新東方杯”西點大賽銀獎
2015年榮獲國際綠色餐飲大賽西餐銀獎
2015現任職長沙新東方烹飪學院西點專業教師
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