小班情景化授課 “理論+實踐+素職”培養教學
學習內容豐富 熟練運用30種烹調技法 面點、西餐雕刻糖藝果醬畫等
師資雄厚 中級主講以上職稱教師 聘請星級酒店行政總廚定期授課
采用階段教學模式 確保每個階段學到“學精、學細”
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